اقراص البطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 بطاطس
- 2 بيضه
- 2 معلقه كبيره فلفل اخضر مكعبات
- 1 بصله متوسطه
- 3 معلقه كبيره دقيق
- معلقه صغيره ملح
- 0.5 معلقه فلفل
- 0.5 معلقه بابريكا
- 0.5 معلقه زعتر جاف
-
1
نبشر البطاطس و نضعها في ماء لمدة ٥ دقائق
-
2
نكسر البيضتين و نضع عليهم الملح، فلفل، بابريكا، زعتر، الفلفل، الدقيق و نقلب جيدا الخليط
-
3
نصفي البطاطس جيدا من الماء بواسطة قماشه
-
4
نبشر البصله و نضعها علي البطاطس
-
5
نضع الخليط علي البطاطس و نقلب جيدا
-
6
نضع زيت بكميه جيده في طاسه حتي يسخن
-
7
ناخد كميه من البطاطس و نشكلها كاقراص و نضعها في الزيت الساخن
-
8
نقلب اقراص البطاطس في الزيت حتي تحمر و
بالهناء و الشفاء